こんにちは、シャインマスカット大好きタナーです。
みなさん、筋子（すじこ）って食べますか？というか食べたことありますか？？？
最近分かったのですが、すじこの消費量って青森県が日本一で、北日本地域で主に食されている魚卵、だそうで。
（知らなかった。日本人ならみんな食べているものだと。。）
塩漬けと醤油漬けがありますが、私は塩漬け派。
そんな私でも、ここの醤油漬けは美味しい！！というお店を見つけたので紹介します。
すじこ醤油漬けなら(株)ポート弘前店
(株)ポート弘前店
営業時間：9：00～18：00
電話：0120-827-474
※青森店：青森市八重田１丁目6-12もあります。
「活き造り一夜漬け」というキャッチフレーズの筋子
透き通った真っ赤でつやつや。粒もしっかりしています。
早速実食。う、う、うまい。
失礼かもしれませんが、臭みは一切ありません。筋子の甘みを感じます。
１パック120ｇで1080円。
まぁもちろんスーパーで買うより高いですが、相当の価値のあるおいしさです。
他にも南蛮漬けという食べたことのない味を見つけました。
これも美味です。辛すぎず、筋子の甘みも損なっていないので良いです。
17時頃閉店前の店頭には、一夜漬け（醤油漬け）、一夜漬けゆず、南蛮漬け、おにぎりカットがならんでいました。おにぎりカッは同じ120g1080円で包丁を汚さずおにぎりを作れるので便利ですね。
今度はこちらの看板にあるように、開店早々にお買い得な180gパック1080円をゲットしに行こうと思います。
当分、スーパーの筋子は美味しそうでも買うのを躊躇してしまいそうです。。
ポートでは、贈答用の商品も数多く揃っていました。
筋子、たらこ、数の子、つがる漬け（松前漬け）、鮭の缶詰めなどもあります。
旬の秋さば缶は現在品切れ中で、旬（秋）になれば食べてみたいです。
鮭や青森本マグロも贈答用販売していました。
父の日にいかがでしょうか、ね。
筋子が苦手という方にも嫌な臭いもないですしおすすめです。
是非一度ご賞味下さい。
余談ですが、なかなかお目にかかれない本物のシシャモ（北海道羅臼産）を見つけ購入しました。美味しかったですが、8匹で1000円は次回は躊躇しそうです。。
